人间事鲜有躲得开饭局的，恋爱也不例外。美食家沈宏非说，一对正常的男女在一个正常年代谈一场正常的恋爱，很难绕过餐桌。话虽说得大俗，细想来，却也真是。 

饭局不是爱情本身，它的功用在于解决爱情的形式问题。与携手漫步公园，或是相约看一场煽情的爱情电影殊途同归。这是一个哲学范畴，没有形式的内容是不成立的，所以，对于爱情尤其恋爱期，饭局不可或缺。

父辈们的恋爱，多靠媒妁之言，一个能说会道的媒婆至关重要。媒婆在男女间殷勤跑动，费口舌也费脚力，一心只为将两个原本不相干的线头搭连起来。待稍有眉目了，便张罗见面相亲。到这个阶段，饭局开始鸣锣上场。饭局让一对有心插柳的男女相对而坐，让媒婆嘴皮上上好的形容词从抽象而具体，从轮廓而细节。坐着说话不腰疼，空间上的近进化成心与心的近，就能悠然、从容、细致，就能把事看得分明，把话说得更得体，更对榫卯。

撇开别人介绍自个儿谈，自然少不了要逛逛公园踩踩马路什么的。每一次约会，多由一顿饭局作为前奏或谢幕。成活率高的爱情都是烟火味的，甜言蜜语说多了，爱情的步子走多了，肚子也会饿脚也会疼。找个地方歇歇吧，环视四周，有的是餐厅、饭店，有的是饭局。

网络男女，敲键盘以为心声，隔着屏幕的爱情终究可望不可及，隔靴挠痒不痛快。火热的心事需要更直接的表白，便柔情地道一声“我们一起吃个饭吧”。爱情，从虚拟的网络着陆坚实的大地，需要的，常常也只是一次水到渠成的饭局。

男孩追求心仪的女孩，总喜欢以请客为由头。想必饭局这种方式已经约定俗成，以此为开场白足够通俗，东家的心思很亮堂，被请的一方也能意会。最初的饭局是有“阴谋”的，“饭局”之意不在酒。美的是：周瑜打黄盖——个个愿打，一个愿挨！

吃什么在哪吃也有文章，恋爱的不同阶段情形各异。初次见面的男女，多少有点羞涩、拘谨，男孩殷勤询问饭局的去处，女孩总是随和不肯开口，只道“随便”。好不容易找到地儿，男孩很绅士地为女孩拉开座椅，将菜单递过去，得到的回应也多是“随便”，推来搡去扯半天。饭局上，男孩热情地为女孩夹菜、剔鱼刺、斟饮料，希望自己的体贴和细心留给对方一个好印象，一场爱情可能就此下种，有了开花结果的可能。等彼此熟了，各自的口味与喜好都了然于心，客套就显得生分，便不再刻意问询，径自往老吃地儿去，麻利地点菜。彼此都吃得欢喜，吃得心有灵犀，那滋味才叫美妙。

饭局之心理体验的变化，也彰显着爱情的状态，初恋的甜蜜与浪漫，热恋的情调与纯粹，婚姻前的简约与实在。

爱情多由一次饭局开始，因很多次饭局而坚固。从拖朋带友的集体饭局，逐渐简化成二人饭局，最后上升到婚宴。幸福的爱情有如对味的饭局，冬暖夏凉养胃健胃，让无数男女相知想爱有情人终成眷属，功莫大矣。揪心的饭局有始无终，从一个饭局机械地到下一个饭局，无数个饭局累积，也未能完成从量变到质变的飞跃，憧憬中那场叫婚姻的饭局仍遥遥无期。

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